Macht Zucker dumm?

Eine gemeinsame Veranstaltung vom OVAL – Die Bühne im EUROPARK, dem Fernsehsender ARTE und der Stiftung Común im Rahmen der Österreichischen Konsumdialoge 2025 in Salzburg

In Kooperation mit bildungskirche.at

Anmeldung:
Katholisches Bildungswerk Salzburg
Tel. + 43 662 8047-7520
Fax + 43 662 8047-7569
[email protected]

Längst wissen wir, dass Zucker für schwere Erkrankungen wie Adipositas und Diabetes verantwortlich ist. Aber das Schlimmste wissen wir vielleicht noch gar nicht – nämlich, was Zucker mit unserem Gehirn anstellt. Studien legen nahe, dass Zucker in unserem Kopf massiven Schaden anrichten könnte. Kann das stimmen? Oder ist es falscher Alarm …? Die deutsche Journalistin Doris Tromballa hat sich in ihrer vielbeachteten Dokumentation „Macht Zucker dumm?“ mit diesen Fragen auseinandergesetzt. Zum Auftakt der Österreichischen Konsumdialoge 2025 in Salzburg präsentiert die Filmemacherin ihre Dokumentation, zeigt ihre Hintergründe und Zugangsweisen. Anschließend stellen sich VertreterInnen von Wissenschaft und Politik gemeinsam der Diskussion: Was können und müssen wir als Einzelne und Gesellschaft beachten, wenn wir mit vielfach wenig beachteten Risiken unseres Zuckerkonsums konfrontiert sind? Was bedeutet dies für unsere Kinder, unseren Lebensstil und wie kann unser Umgang mit Zucker in Zukunft möglicherweise verantwortungsvoller werden?

Am Podium: Doris Tromballa (Freie Journalistin), Bernhard Auinger (Bürgermeister Stadt Salzburg), Susanne Ring-Dimitriou (Paris-Lodron-Universität Salzburg), Manuel Schätzer (SIPCAN)
Moderation: Sebastian Bohrn Mena (COMÚN)
Veranstalter: Katholisches Bildungswerk Salzburg

Webseite: www.bildungskirche.at
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